Грецкий орех

Орех грецкий — известный и полезнейший орех, очень доступное лакомство хранящее в себе зеленый-грецкий-орех-настойкабольшое количество витаминов группы В, и растительного белка. Грецкий орех так же называют —  царский орех, волошский орех, красное дерево, греческий орех. Растет орех на дереве, ствол которого в диаметре составляет от 3 до 7 метров, а листья дерева, образую большую и пышную крону! Вы вдели как растет и зреет плод грецкого ореха? Мне посчастливилось наблюдать это чудо природы! В начале, это круглый зеленый плод, с волокнистой кожурой зеленого цвета, внутри которого находится косточка, с двумя, пятью неполными перегородками, это и есть будущие грецкие орешки. Со временем, созревая, кожура лопается на две части, а косточка сама собой не раскрывается, внутри нее уже созревшие плоды!

64bad8602b15642ae7cf5da34238860fА теперь, давайте поговорим о полезных свойствах орешков! В ядрах грецкого ореха, содержаться витамины  Е, К, Р и С, зрелые орехи богаты эфирным маслом, кобальтом, солями железа, и дубильными веществами (группа разнообразных и сложных по составу растворимых в воде органических веществ ароматического ряда, содержащих гидроксильные радикалы фенольного характера). С древних времен, грецкий орех был отличным помощником в медицине! В наше время, из орехов производят общеукрепляющие, бактерицидные, вяжущие, и противоглистные препараты! Листья ореха заживляют раны, а плоды улучшают память!

Интересные факты о грецком орехе:

  • Грецкие орехи содержат уникальный ряд антиоксидантов, которые способствуют профилактике развития таких видов рака, как рак молочной железы у женщин, и предстательной железы у мужчин.
  • Грецкие орехи + мёд, великолепное средство от проблем с потенцией!
  • Для профилактики, и поддержания здоровья человека на должном уровне, рекомендуется употреблять по 7 орешков в день!
  • Семейство ореховых деревьев помимо грецких орехов включает кешью, бразильские орехи, макадамии, фундук, фисташки, кедровые орешки и пекан.
  • Грецкий орех содержит в себе именно ту форму витамина Е, которая обеспечивает надежную защиту Вашем сердцу!
  • Несмотря на огромное содержание жиров, грецкие орехи помогают снизить уровень холестерина в крови.
  • Настой листьев такой же концентрации применяют для полоскания полости рта и горла при различных воспалительных заболеваниях и кровоточащих деснах.

Грецкие орехи широко применяются в приготовлении пищи, в частности сладостей! Без них невозможно представить себе, такие восточные лакомства, как: халва и пахлава! Особой популярностью грецкий орех пользуется на Кавказе, именно там, он считается священным деревом!

Кушайте грецкий орех, и будьте здоровы!

 

Published by

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.