Красочные домашние шоколадные конфетки

Многие мамочки задаются вопросом — чем же занять своих деток на время летних каникул? Я подскажу вам одно очень интересное занятие, которое гарантированно увлечет ваше чадо, минимум на час! Согласитесь, час проведенный со своим дитя, занимаясь увлекательным делом — бесценен! Что дети любят больше всего? Ответ прост — конечно же сладости! Сладости которые продаются в наших магазинах, не всегда так полезны, как хороши на вид. Сладкое в принципе не может быть полезным, так давайте сделаем так, чтобы оно не было, как минимум вредным! А включив фантазию, мы с вами приготовим великолепные, яркие, красочные домашние шоколадные конфетки, с разнообразными начинками! 

Ингредиенты:

  1. Молочный шоколад — 350 гр. ( Можно использовать кондитерский шоколад темный или белый, на ваш вкус, а можно сделать ассорти)
  2. Миндаль
  3. Кокосовая стружка
  4. Сушеные цукаты
  5. Грецкий орех
  6. Скитлс
  7. Изюм
  8. Кондитерская посыпка
  9. Миндаль
  10. Сушеный манго
  11. Соленый арахис

Способ приготовления:

Так как эти конфетки готовятся с детишками, способ приготовления проще некуда! Для начала нам нужно определиться, в чем мы будем формировать конфетки! Это может быть силиконовая формочка для льда, или же просто пергаментная бумага на которую мы будем накладывать шоколад с помощью ложки.

Теперь давайте подготовим начинку, так как её нужно добавлять в конфетки, пока шоколад ещё теплый! В списке ингредиентов указана лишь малая часть того, что можно добавить в шоколад! Тут всё зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений, но мной проверенно, чем ярче и разнообразнее начинка, тем красочнее и вкуснее получаются конфеты, не говоря уже о детском восторге!

Некоторые вкусности я предлагаю немного измельчить, орехи например, цукаты и конфетки скитлс, лучше порезать на небольшие кусочки. На поверхности конфет образуется цветной калейдоскоп! Будет очень здорово! Когда начинка подготовлена, давайте приступим к приготовлению основы под конфеты.

Нам нужно подготовить водяную баню! На огонь ставим миску с водой, и ждем пока она начнет кипеть. Тем временем, в миску большего размера, так как её мы будем ставить на миску в которой закипает вода, ломаем на кусочки наш шоколад. Вооружившись силиконовой лопаткой, ставим миску с шоколадом на миску с водой, немного убавляем газ, чтобы вода не сильно кипела, и постоянно помешивая топим полностью наш шоколад.

Всё готово, теперь наступает время волшебства! Включите на кухне веселую музыку, создайте атмосферу праздника, и приступайте к творчеству, в роли кондитера! Пока шоколад горячий, с помощью ложки, аккуратно разлейте его по формочкам для льда, пусть они будут силиконовыми, так легче будет вынимать конфетки, или же просто расстелите на разделочной доске пергаментную бумагу, и с помощью столовой ложки, сформируйте плоские круглые конфетки. Пока шоколад в жидком состоянии, поспешите разукрасить его разноцветными начинками. Половину конфеток сделайте сами, а половину отдайте на растерзание маленькому кондитеру, дайте ему волю, пусть сам выберет какую именно начинку положить на свои конфетки! Поверьте, ребенок будет вам очень благодарен, ведь через это незатейливое творчество, он проявит себя, и почувствует ваше доверие!

Теперь, когда всё готово, остается подождать пока шоколад полностью застынет, ускорить этот процесс можно убрав конфетки в морозилку, ведь детки не терпеливы, и им поскорее захочется отведать плод своих стараний!

Приятного аппетита!

 

Published by

2 thoughts on “Красочные домашние шоколадные конфетки

  1. Отличный рецепт, обязательно по пробую его с моим малышом. Спасибо большое.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.